Danish Blue Cheese
Detaylı Bilgi
  • Ürün Özellikleri
  • Ürün Resimleri
AÇIKLAMA:
 
Danimarkada üretilen,Danisblue olarak da adlandırılan Danimarka mavi peyniri,hafif mavi damarlı bir peynirdir.
Bu yarı yumuşak krem peynir silindir  veya  blok şeklindedir  ve beyaz – sarımsı renkli ,hafif nemli yenilebilir kabuğa sahiptir.
İnek sütünden imal edilmektedir.
Yağ içeriği %25-30 olup,8 ila 12 hafta eskitilmektedir.
Keskin bir tada sahip olduğu için sert kırmızı şaraplarla  uyum sağlar.
KULLANIM ALANI:
Rokfor ile kullanım alanları aynıdır. Soslar,peynir tabakları,aperatifler  ,sandeviçler,steaklerde kullanılmaktadır.
 
DİSTRİBÜTÖRLÜKLERİMİZ
HIZLI ERİŞİM